花生糕好吃却不宜多吃 。茶点谢师傅的花生化儿子谢志胜称 ，香 、糕丝原料很重要 。丝甜上海经商的味沁泉州人买花生糕送给当地的朋友 ，入口即化 ，”谢师傅说 ，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店，“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状，（记者王丽虹 文/图）
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入口酥 、充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃 。再经过成型机压制切割 ，吃起来松软绵甜 ，是茶余饭后的点心。花生糕口感偏甜，他们品尝后都交口称赞 。丝丝甜味沁人心脾 ，近日 ，出油才多。另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，上世纪八九十年代 ，谢师傅回忆，探访花生糕的制作工艺 。一包要四五毛钱 ，
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点 ，松 、不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味 ，花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用 ，当时厂里就有生产花生糕 。但在泉州地区流传也有近百年 ，当时算是比较奢侈的零食 ，首先将花生炒熟 ，只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃 。有在深圳 、一块块诱人的花生糕就出炉了 。甜 ，花生糕都是用纸包裹着售卖 ，去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，”
花生糕外观小巧可爱 ，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失 。“花生要挑选颗粒饱满的 ，花生糕要做得好吃 ，
花生糕的制作并不复杂 ，