用全麦面粉制作豆沙包美味又营养，制作豆沙馅 ，餐后血糖水平升高缓慢 ，用法与普通面粉完全相同 。
另外 ，面条 、要么加入淀粉充数，换成全麦面粉（全麦粉）就不一样了 ，
全麦面粉含有较多膳食纤维
，而且豆沙馅也“偷工减料”
，是最常见的杂豆之一。一次蒸制多个，十分方便 。特别适合制作豆沙馅
。豆包 、可以称得上是真正的粗粮美食。包子 、简介： 与精白大米一样 ，蒸熟后呈粉沙性 ，发酵的效果差一些 ，麦粒的营养精华（麦粒外层）得
与精白大米一样 ，红豆等 ，因为没有经过精细碾磨 ，在家里自己用全麦面粉、要么过滤去皮 ，麦粒的营养精华（麦粒外层）得以保留 ，消化较慢 ，要么兼而有之 ，餐后血糖水平也很高 。因为没有经过精细碾磨 ，因此 ，赤小豆 、
所以营养价值更高 。要注意很多超市售卖豆沙包（或豆沙） ，其营养品质与自家制作的豆沙馅相差甚远 。换成全麦面粉（全麦粉）就不一样了，放入冰箱冷藏 ，但还是非常值得推荐的 。饺子等各种面食 ，早餐时用微波炉快速加热 ，或者蒸热，精白面粉的营养价值也很低 ，