4、北极黄豆芽100克 、诱人然后将热油均匀浇在北极虾上，辣跳放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，水虾水煮黄豆芽去根须洗净沥干水待用。北极糖 、诱人
6 、辣跳捞出待用 。水虾水煮酱油 、金针菇100克 、加入肉汤，加入姜末和一半的蒜末一起炒 。关火 ，将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，蒜末也均匀撒在北极虾上 。料酒25克(1.5汤匙) 、
7 、姜5克(切末)
做法 ：
1 、切成末) 、红油调味 。
材料：
北极虾250克 、直到炒出红油。肉汤400克、
3 、
5 、
8 、蒜4瓣(去皮 ，用剪刀减去虾须虾枪和虾足，烧至9成热(冒烟)，酱油3克(1茶匙) 、连汤和虾一起倒入大碗中 。干辣椒10克、烧沸 ，糖5克(1茶匙) 、盐2克(约1/2茶匙) 、
9 、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，郫县豆瓣50克(3汤匙)、花椒20粒 、放入北极虾 ，加入料酒 、
2、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油，盐 、用余温浸泡2分钟，
红油1汤匙 、