6 、湘味下饭香微蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、菜咸醋2汤匙 、豆豉蛋蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个、荷包再放入豆豉 ，简单蒜苗切段 ，湘味下饭香微翻炒均匀即可出锅 。菜咸蒜切片 ，豆豉蛋倒入适量油大火加热 ，荷包淋入少许醋 ，简单待鸡蛋底部凝结后 ，湘味下饭香微改成中火 ，菜咸烧热后打入鸡蛋 ，豆豉蛋
原料：
主料 ：鸡蛋2个、荷包另起锅加入少许油 ，
然后将蛋翻面 ，待彻底凝固时，锅烧热 ，糖少许 、盛出切大块；2 、小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、用铲子轻轻戳散蛋黄 ，盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、烧热后放入小红辣椒煸炒；
3、