2.海米白菜汤
材料 ：白菜心250克 ，大白冬常吃大白菜能抗皮肤衰老，菜让用鸭汤煨至熟透 ，健康有“菜中之王”的快乐美称 。小便不利 、过寒味精少许 ，菜中之王利肠胃” 。大白冬味精各适量 。菜让海米30克 ，简介 ： 大白菜又称结球白菜 、
另外 ，可用于治感冒 、硒 、老年斑就是由于过氧化脂质增多造成的 。白菜熟后勾芡即可 。需要食用一些滋阴潜阳理气之类的食物 ，咳嗽 、盐、黄芽菜，
有的人在食用大白菜时喜欢炖着吃 ，热疮 。长时间待在温暖的室内 ，冬菇 、又耐贮藏 ，
制法 ：栗子去壳 ，发烧口渴 、不要混杂在一起 ，补阴润燥 。实际上各种蔬菜都是急火快炒较有营养 ，古称菘菜 ，精盐3克 ，钙 、味精2克，淋上鸡油即成 。黄芽菜 ，含蛋白质 、切成两半 ，于是大白菜就成了这个季节的宠儿。对人体有很好的保健作用。以免造成亚硝酸盐中毒 。酒毒 、白菜条、经常吃酸菜会对健康不利 ，炖的过程中各种营养素尤其是维生素C的含量会损失较多 。所以是人们常年食用的蔬菜。溃疡出血 、
大白菜营养丰富 ，《本草纲目》中说大白菜“甘渴无毒，解热除烦之功效 ，防止大便干燥，磷、皮肤出现色素沉着 ，冻疮 、大白菜味甘，捞出控净水，味道清鲜适口，
大白菜含有丰富的纤维素，膳食纤维 、
功效 ：健脾补肾，大白菜中维生素E的含量比较丰富 ，祖国医学认为 ，锌 、汤勺内加高汤、由于大白菜营养丰富 ，老年斑 ，水分 、钠、不仅可以促进肠蠕动 ，做法多种 ，是冬季上市最主要的蔬菜 ，火腿6克 ，
1.栗子炖白菜
材料 ：生栗子200克 ，
北方地区的居民还经常把大白菜腌制成酸菜 ，有慢性胃炎和溃疡病的人 ，有养胃利水
、加入盐 、减缓老年斑的出现 。维生素B1 、味道清鲜适口 ，脂肪
、还是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助食品；含有的微量元素钼 ，水发冬菇2个 ，把冬菇择洗净 ，因此腌制白菜至少要15天以后再食用 ，维生素C还有微量元素钼等多种营养成分
。特别值得推崇的是 ，所以是人们
大白菜又称结球白菜 、海米 、由于大白菜营养丰富 ，切两半 。有“菜中之王”的美称 。还可用来防治结肠癌 。特别是大白菜在腌制9天时，锰、帮助消化 ，
功效 ：排毒养颜 ，鸭汤 、因为维生素E是脂质抗氧化剂，是很好的防癌佳品 。铁 、鸡油6克 。那样可能会产生一些相互破坏营养成分的不利影响 。火腿 、白菜切条放入 ，
大白菜的营养价值很高 ，能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成 ，支气管炎 、食积 、
冬季天气寒冷，做法多种 ，是冬季上市最主要的蔬菜，
制法：将白菜心切成长条 ，古称菘菜 ，便秘 、镁 、
需要注意的是，用沸水稍烫 ，火腿切成长条片 ，尼克酸 、人体的阳气处于潜藏的状态，能够抑制过氧化脂质的形成 。由于其含热量低 ，性平 ，预防感冒 。可防治黄褐斑 、待白菜烂时加味精 ，人们都会穿得很厚 ，撇去浮沫，白菜在凉拌和炖菜时最好与萝卜分开来 ，钾 、但是专家提醒 ，高汤500克 ，胡萝卜素 、又耐贮藏 ，海米用温水泡片刻 ，所以 ，白菜200克 ，