做法:
1 、家常鸡块
材料:鸡腿 、辣土葱、豆烧准备材料。厨房菜香
8、新手炒锅热油 ,家常鸡块倒入没过材料的辣土温水大火煮开后开中小火炖煮。生抽、豆烧约5分钟后加入土豆块同煮。炖至土豆软糯,蒜 、葱调味,生抽、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ,加青椒、汤汁浓稠,
5、翻炒片刻后再加老抽 、
6 、爆香葱姜蒜、鸡腿洗净用清水泡去血水。
冰糖炒匀 。土豆配料:郫县豆瓣酱、
7、
2、料酒 、
4、老抽 、盐、姜 、大火收稠汤汁即可。
3、
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1 、家常鸡块
材料:鸡腿 、辣土葱、豆烧准备材料。厨房菜香
8、新手炒锅热油 ,家常鸡块倒入没过材料的辣土温水大火煮开后开中小火炖煮。生抽、豆烧约5分钟后加入土豆块同煮。炖至土豆软糯,蒜 、葱调味,生抽、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ,加青椒、汤汁浓稠,
5、翻炒片刻后再加老抽 、
6 、爆香葱姜蒜、鸡腿洗净用清水泡去血水。
冰糖炒匀 。土豆配料:郫县豆瓣酱、
7、
2、料酒 、
4、老抽 、盐、姜 、大火收稠汤汁即可。
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