在泉州市区 ，回味是无穷按斤销售 ，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。水鱼
闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是香锅上等筵席的优质食材 ，吃了口感软嫩又Q又弹 ，肥硕胶质丰富 ，精选自湖北的半野生放养的甲鱼 ，甲鱼的精华是裙边 ，汤汁黏稠，滋补养生 。味道浓郁 ，点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。就有这么一家食肆 ，难怪一面世就笼络了许多食客的心。（本网记者 魏柳菁）
责任编辑 ：openkado店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方 ，上桌后香气四溢 ，每斤两百多元，其镇店口碑菜就是甲鱼 。而它最大的特点就是裙边肥厚 ，个头又肥又壮 ，还是药膳滋补良品，