下次吃带壳夏威夷果就更轻松了。壳的夏所以裂口并不是威夷破损或次品 ，也让夏威夷果成了更受欢迎的果为果日常零食。烘干之后，什总小小一条裂口，有个原藏 夏威夷果的裂口原产地是澳大利亚 ，壳体沿着锯痕顺势裂开 ，着开人们研发了一种“锯口”工艺：在果实成熟采收、机关它就像一个预设好的壳的夏薄弱点，这条缝的威夷深度通常控制在壳厚的三分之二左右，用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用。果为果那条看似不起眼的什总裂口 ，后来在商业化种植和加工过程中 ，有个原藏 知道了这个原理，裂口费时费力还容易把果仁敲碎。着开厚度能达到两三毫米，饱满的果仁就露出来了。 整个过程干净利落 。既不伤到里面的果仁，早期人们想吃到果仁，解决了坚硬外壳带来的大麻烦，把原本难以对付的硬壳变成了一掰就开的坚果 。反而是经过精心设计的便利结构 。用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂缝 。夏威夷果香脆可口，把开果器插入裂口 ，正是专门留下的开果机关 。 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应”。稍微转动一下 ，力量会被集中到裂口两侧，但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难：圆滚滚的硬壳上只有一条缝 ，如果没有开果器，得用锤子砸或者用专门的夹子夹，徒手根本掰不开。当金属开果器插进裂缝轻轻一拧，听到“咔”的一声，抗压能力极强。其实 ，它的壳是植物界里数一数二的硬 ，又能让壳的结构强度大幅下降。