6、菜萝盐1小匙
做法 :
1 、卜红老抽1汤匙 、烧肉桂皮 。冬日五花肉放入热水锅里焯一下 ,暖质
8、美味八角、菜萝捞出后晾凉 ,卜红白萝卜一根 、烧肉香葱2根克 、冬日撒葱花即可。暖质加入一大勺料酒,美味
12 、
7 、姜3片克、
4 、
盛出五花肉待用 。加少许盐调味,转大火收稠汤汁 ,放入姜、冰糖5粒、锅里放一点点油,生抽、翻炒均匀。待肉煮至六七成熟时(约40分钟) ,准备所需材料 。大火烧开后撇去浮沫 。9、放入1汤匙(15ml)的油,锅洗净,放入五花肉块小火慢慢煸炒。老抽 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ,
11 、切成均匀的方块。倒入炒过的五花肉块,八角(大料)1-2个、
3、
10、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。捞出 。放入五花肉,生抽1汤匙(15ml) 、盆中装入凉水 ,炖至萝卜软熟 ,
2、加入切块的白萝卜同煮 。葱 、加入没过肉量的开水,再加入料酒、
5、
材料 : 带皮五花肉600克 、将多余的油倒出,翻炒均匀。料酒1汤匙(15ml) 、
