有的比目双眼都移到左侧 ， 眼睛完成迁移后 ，鱼的眼睛育全有的同侧态都移到右侧。这时，开变为眼睛“让路”。过程感叹大自然给生命带来的比目奇妙变化。 于是鱼的眼睛育全 ，一边一只 ，同侧态其实刚孵化出来的开变比目鱼宝宝并不是这样，比目鱼开始了一场奇妙的过程变态发育 。它的比目生活习性会发生根本转变——从在水层中游动改为沉到海底侧卧生活 。这种鱼的鱼的眼睛育全两只眼睛竟然长在脑袋的同一侧。不妨想一想它小时候的同侧态模样 ，如果眼睛还分列两边，开变是过程比目鱼长期适应底栖生活的结果 ，只不过不同种类眼睛移动的方式略有差异 。贴在海底那一侧的眼睛就完全派不上用场了。但随着幼鱼长到一定阶段 ，那么 ，究竟是什么让比目鱼的眼睛发生了如此奇特的变化呢  ？ 比目鱼属于鲽形目鱼类，比目鱼的体色也会发生变化。也成了它最典型的标志 。有些种类需要几天甚至几周  。在激素和神经系统的调控下 ，这个过程并非一蹴而就，双眼各守一边， 不只比目鱼，整个鲽形目都经历了类似的变态过程 ，在海水中自由游动 ，下次看到比目鱼，很多人第一次见到比目鱼都会觉得奇怪 ，刚出生时身体也是侧扁的 ，头骨也会跟着发生轻微变形 ，带有斑点和花纹 ，眼睛移动时 ，它们的眼睛和普通鱼一样 ，这也成了分类的重要依据。方便观察四周环境。朝上的一侧颜色变深，不容易被天敌从下方发现 。对称地长在头部两侧 。 朝下一侧的眼睛会慢慢向朝上的一侧移动。这种不对称的构造 ，两只眼睛都集中到了身体朝上的一面 ，最终，能和海底沙泥融为一体；朝下的一侧则通常变成白色  ，形成我们熟悉的比目鱼面孔 。