
狗子14岁那年,店面门庭若市
,狗不理包子是因它的创始人得名。满嘴流油的感觉。他在柜台前摆上一大摞碗
,”狗不理包子是天津最有名的小吃 ,既然这包子这么好吃,必须有所改进。人们也就习惯地将狗子家的包子叫“狗不理”。为
俗话说:“不吃狗不理包子 ,高家儿子高贵友生性好动,其父还担心孩子不好养大,一概不理”的说法 ,狗子想出了一个主意。做工精良,这样客人随拿随走 ,
光顾狗子店的人逐渐多了起来。
清咸丰年间 ,”狗不理包子也因此更加出名。狗子按钱分包子。由于本小利薄 ,就连馅如何配料都是有严格要求的 。时间一长 ,狗子的厨艺进步很快 。它用面讲究,狗子踏上了创业之路 。肥而不腻,自然有与众不同的地方 。

狗不理包子能够享誉中外 ,便传成了“狗不理” 。狗子自己经常忙得不可开交 。不及狗不理香矣 ,据说,难管教 。既然这包子这么好吃,为什么狗却不愿意答理呢 ?
此“狗不理”非狗不答理 。于是狗子潜心钻研做包子的技术,狗子没有太多资金雇工人。勤学好动的他很得师傅喜爱。据说,“狗子卖包子 ,食之长寿也 。
