做法 ：

　　1·准备好食材 ，咸蛋南瓜400克。黄焗葱花适量。南瓜

　　调料 ：油适量，咸蛋鸡精少许 ，黄焗淋入少许香油 。南瓜南瓜去皮切条用微波炉高火2-3分钟备用。咸蛋

　　3·加入少许盐，黄焗炒锅倒少许油倒入蛋黄小火翻炒 。南瓜继续翻炒至蛋黄出现小气泡。咸蛋

　　4·放入南瓜翻炒均匀，黄焗盐适量，南瓜

咸蛋香油适量 ，黄焗

　　5·淋入香油加少许鸡精翻炒均匀关火 。南瓜

　　2·咸蛋黄用汤勺压碎备用 ，

　　材料：熟咸蛋黄4个  ，