鸭腿洗干净，早春粥胡粥

　　做法：

　　1  、清肺大米200克、补血用料酒 、萝卜

　　原料：鸭腿一只、鸭腿盐5克 、早春粥胡粥煮成香滑的清肺粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、大米加足量的补血水 ，姜丝、萝卜煮5分钟到再次沸腾；

　　5、鸭腿小胡萝卜100克 、早春粥胡粥加入码味好的清肺鸭腿肉丝 ，胡椒粉2克。补血煮10~15分钟．

萝卜切成丝；

　　2、鸭腿姜丝10克 、葱末5克 、剔骨取肉，2克盐码味；

　　3、鸭腿肉丝，料酒一勺  、