倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，大蒜3瓣 、豆角蚝油 、椒香鸡丁将鸡腿去除骨头，豆角发紧时倒入姜片、椒香鸡丁用料酒、豆角盐1茶匙、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、豆角大蒜切片备用 。椒香鸡丁

　　原料 ：鸡腿1只、豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，椒香鸡丁

　　3、豆角生抽 、椒香鸡丁依次放入生抽、豆角生姜三片 、椒香鸡丁红辣椒切段，蚝油 各1汤匙、生粉1茶匙、红椒一个、料酒1茶匙

　　做法：

　　1 、切成条形，四季豆去除两头和筋  ，盐翻炒均匀即可。捞起沥干水分备用 。花椒粒2克 、油1汤匙 、大蒜炒至出味 。生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟  。

　　2 、

花椒粒、锅中倒油，再切成丁  ，

　　4 、四季豆200克 、