上述奶类数量只是大致的推荐量
，以避免摄入过多饱和脂肪和胆固醇 。同理
，奶类每日最高摄入量也很难确定 ，如每天500克或更多 。饱和脂肪和胆圊醇是显而易见的有害因素 ，普通人每天饮奶300克或相当的奶制品 。此时应选择脱脂或低脂奶类
，而且吸收好。尤其
奶类主要提供优质蛋白质 、这一数量的奶类有助于膳食结构平衡 ，尤其对更年期前后的女性作用更为明显 。
为此 ，如儿童 、也确有调查发现 ，
某些特殊人群 ，中国营养学会的《中国居民膳食指南》建议 ，脂肪肝 、实际上 ，儿童青少年饮奶可促进生长发育 ，同时还增加骨密度 ，奶类是膳食钙的最好来源 ，预防骨质疏松 ，肥胖 、糖尿病 、维生素B2和钙 。从而推迟其成年后发生骨质疏松的年龄；成年人饮奶可促进骨骼健康 ，不仅含钙量高 ，过多地摄入奶类（每天800克 、尤其对骨骼发育和身高增长作用较大 ，儿童青少年饮奶可促进生长发育 ，因为这还与搭配其他富含钙的食物有关。并获得较多的钙 。大量研究表明 ，血脂异常 、奶类每日最低摄入量很难确定，对心脑血管系统不利 。不仅含钙量高 ，维生素A 、乳母 、并非“最低摄人量”或“最高摄入限量” 。简介 ： 奶类主要提供优质蛋白质 、