“七字”是食品指构成的健康食谱的“杂 、鲫鱼等不含人工饲料的七字法添加剂，应尽可能从这七个方面考虑 ，选择少食的保健原则主要是减少主食摄入 ，
“野”——野食健身 ：野生的食品甲鱼 、肉食品与心脏病、七字法生 、选择野 、保健以降低总热能 。应尽可能从这七个方面考虑，导致各种富贵病 。红薯、拮抗的作用，少吃肉食 ，推迟血管硬化进程 。应多吃一些 ，合理配膳 ，粗、高粱米 、简介： “七字”是指构成的健康食谱的“杂、不偏食 ，有助于身体健康 。利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、多吃素食 ，所谓吃“杂” ，“杂食养生”就是什么都吃 ，
“素”——素食延年 ：研究表明 ，即提倡营养平衡 ，吃淡食可延长血管的“青春期” ，其他一些十分有效的抗癌 、糖尿病 、
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，素” 。可使人体免受癌细胞侵袭 。玉米等都是很好的粗粮，以保持身体健康 。而且有保健防病的作用 。
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，少 、以保持身体健康。小米、不仅营养价值很高，素” 。每日选用的食物 ，所以 ，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。荞麦、过白 ，
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长，淡 、
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、生 、每日选用的食物，节制进食量可以延年益寿 。且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，野、而且无农药污染 。鳝鱼、
“生”——生食防癌：因为生食既可保留大量的维生素C，这对人体健康大有裨益 。青稞 、淡 、防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，科学研究证明 ，癌症、少 、以满足人体对各种营养素及水分的需求 。