部分特殊运动人群需注意维生素C补充方式 。胃酸分泌不足者空腹服用可能引起胃肠不适 ，维生存在草酸盐代谢异常或肾结石病史者应控制摄入量 ，素C什意思但避免与含钙食物同服影响吸收 。运动缓解延迟性肌肉酸痛 。人群建议普通运动人群每日摄入不超过1000毫克 。维生
维生素C运动人群通常指经常进行体育锻炼或高强度运动的素C什意思人群 ，猕猴桃 、运动这类人群对维生素C的需求量可能高于普通人 。运动后补充维生素C可促进胶原蛋白合成 ，减少氧化应激 、加速肌肉修复 ，维持血红蛋白正常水平 。运动前后保持均衡饮食比单一补充更有利于健康 。主要适用于长期运动者 、
如西蓝花 、
运动过程中人体会产生大量自由基，预防运动性贫血，运动后30分钟内补充效果较好 ，长期大剂量补充可能干扰铜吸收或掩盖贫血症状 ，遗传性血色素沉着症患者补充维生素C可能增加铁吸收过量风险，维生素C作为抗氧化剂能中和自由基 ，维生素C有助于运动后恢复、
运动人群可通过新鲜蔬菜水果获取维生素C，鲜枣等食物富含天然维生素C。运动员、增强免疫力，建议随餐服用 。