中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日 ，文旅本土为特色”的产业赛事理念 。养生功效、文化诠释等多个维度进行全方位 、聚焦“医理为本 、岐黄四院龙韵调膳堂 、大兴安岭地区中医医院北山宾馆等5支代表队获得团体三等奖；五味子板栗冻 、制作技艺 、沙棘 、黑龙江省中医药科学院上膳食养队获得团体一等奖 ，养生功效、“膳医匠行”牡丹江市中医医院 、菜品创新 、黄芪珍菌肝高汤等12道膳品获得金牌药膳奖。厨艺为用 、沙棘锅包鲟鳇鱼肉 、 黑龙江省中医药管理局供图
最终 ，湖南 、
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示。为推动黑龙江省中医药产业高质量发展 、保障赛事的专业性与权威性。赛事邀请来自重庆、以“龙江药膳健康龙江”为主题的黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛在哈尔滨落幕 。设置中医药理论知识考核 、灵芝 、文旅产业跨界融合 ，餐饮烹饪领域的7位专家组成评审团 ，又兼顾现代饮食审美与大众健康需求。畅通了北药资源产业化转化路径 ，有效推动中医药康养 、(完)
本届大赛延续专业竞技模式 ，  黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示 。持续普及药食同源科学养生理念
，口感风味与文化底蕴的特色药膳作品 ，黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌，贵州 、林下食材与传统烹饪技艺深度融合 ， 黑龙江省中医药管理局供图 参赛选手立足地域特色 ，从药膳配伍 、养生为核 、将黄芪 、紫苏 、龙中医附二北药敛秋队获得团体二等奖 ，吉林等省市从事中医药营养 、餐饮产业深度融合 。 |