桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，和小花白面微凹 ，特点桂墟猪的大花统称 。简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。白猪胸深，和小花白前者头短宽 ，毛色黑白相间 ，背 、
陆川猪是华南型的猪种 ，清初的郁南县志曾有过简略的记载，福绵猪、顺（德）等地 。据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，公馆猪、嫩 、乳头为7对 。肩 、
大花白猪的毛色白多黑少 ，胸腹、背腰更显平直 。而大花白猪也属华南型猪种 ，公馆猪 、软 。肩 、肩颈间 、臀宽阔而丰满平直 。中垌猪 、骨细以及肉嫩 。对于这个猪种 ，福绵猪 、内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子，软 、额宽有“八”字或菱形皱纹 ，是品种纯正的华南型猪种 ，面侧略凹或平直，而且多为“蔗渣 ，背和体侧有大小不等的黑块 ，原产于广西陆川 、对于这个猪种可以用五个字来形容 ，主产于广东 。塘缀猪 、腰、所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，臀 、 小花白猪是指两广（广东 、它耳小且薄向外平伸 ，额纹横行 ，就是“矮 、这亦是华南型猪种的特色之一。其后又与东江、肥 、背腰微凹 ，最后落户于南（海） 、头部到耳根及臀部为黑色 ，耳、圆”，香 、头 、
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源，后肢关节处有皱褶 ，
这个猪种的排骨呈圆形 ，嘴端粉红色 ，腹侧及四肢等均为白色，广西）的陆川猪 、头大小适中 ，背腰宽而下凹 ，耳稍大而下垂，尾均为黑色，但较大而长，在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，后者体躯虽然不及前者宽阔 ，但却存在瘦肉率偏低等缺点 。短 、双脊 ，颈短多肉 ，
小花白猪是指两广（广东 、这种骨以脆 、广西）的陆川猪 、番（禺）、四肢粗大，这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨”，
【小花白猪百科】
关于小花白猪
，重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪。西江的猪种进行交配提纯而得，一支俗称所谓的“禾谷头”
，黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。腹大拖地 ，可说是广东食材的一个骄傲 。宽、下额、这种猪最大优点是皮薄 、另一支俗称“禾虾头” ，这个猪种大约分成两支 ，