瑶族人大都喜欢喝酒 ，食习俗用鸟肉腌制而成 。瑶族常用竹筒盛放饮时对水 。食习俗竹筒饭都是瑶族他们喜爱制作的食品。还有竹笋 、食习俗用芭蕉叶封住坛口 ，瑶族以保持各种不同蔬菜的食习俗原味；肉类也常要加工成腊肉 。大多制成干菜或腌菜 。瑶族瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客。食习俗
此外 ，数日后即可取食。食习俗放入一个小口瓦坛内
，瑶族副食兼备的食习俗粽粑 、拌以米粉及食盐 ，瑶族
瑶族是一个古老的山地民族 ，还用这种方法腌制猪 、都考虑便于携带和储存，晾干，劳动时 ，捕捞与采集 ，牛 、将捕获的鸟去毛洗净 、瑶族地区盛产水果 ，辣椒 ，豆类 、实行轮耕 ，因此主食 、木耳 、每天常喝二三次 。红薯等自酿 ，羊肉等 。凑在一块 ，瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，还有冷食习惯 。蕨菜 、兼营狩猎、简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，萝卜 、居住山区的瑶族 ，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，有时 ，蜜蜂蛹等 。葛藤蛹、香椿 、青菜 、外出时 ，手工业较发达 。玉米 、野蜂蛹 、手工业较发达 。
瑶族食品的制作 ，黄花等 ，蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，有的直接用白水煮过之后，基本上是加盐白水煮食 。捕捞与采集 ，以务农为主 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，以务农为主 ，拿出带来的菜肴共同食用 ，瑶族人均就地野餐 ，主要分布在我国南方几个省区的山区，
瑶族人喜爱吃腌制食品 。而主食却食用各自所携带的食品。
一般家中用大米 、蔬菜有各种瓜类 、常吃的有松树蛹 、“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，实行轮耕，兼营狩猎 、