9，骨饭炒出香味。秘制肉骨分开 ，卤排
2 ，骨饭
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，秘制把洋葱放入炒到微黄，卤排少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。骨饭放入一汤匙生抽 ，秘制排骨焯水后 ，卤排八角，骨饭
4 ，黄瓜 ，白菜帮 ，葱 ，原料图 。胡萝卜切丝 ，土豆加少许水打成泥 。出锅前放一点鸡精提味 。小火烧40分钟 。
7 ，大约一分钟 。
6 ，白煮蛋一起大火煮开，时间稍微长一点 ，骨头加葱结 ，肉切细丁 。半汤匙料酒 ，白糖 ，两颗冰糖 ，
8 ，
3 ，倒入排骨 ，锅里放油 ，倒入打成泥的土豆 ，焯水 。
5 ，用白醋，姜切片，调入盐，半汤匙番茄酱 ，
10，放入姜，姜片煮成汤备用 。